Nuevo Buena Pinta vino Ver más grande

Buena Pinta 2017

Zona: D.O. Manchuela
Uva: Garnacha, Moravia
Grado: 13%
Bodega: Bodegas Ponce
Botella: 75cl.

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Buena Pinta vino joven de Bodegas Ponce

  • Tipo de Vino: vino tinto

  • Variedad de uva principal: Garnacha, Moravia

  • Bodega: Bodegas y Viñedos Ponce

  • Buena Pinta vino tinto elaborado con un coupage de Garnacha y Moravia Agria, una variedad de uva caracterizada por su gran acidez, y que en Manchuela se encontraba en vías de extinción hasta que ha sido recuperada por la familia Ponce. Los viñedos se sitúan en la zona de Villanueva de la Jara (Cuenca), una zona de clima continental que se caracteriza por una escasa humedad, por la ausencia total de lluvias entre mayo y septiembre, la influencia de los vientos húmedos del Levante y, una oscilación térmica entre día y noche que favorecen una maduración lenta de la uva.  Los suelos son de composición arcillosa con base calcárea de los sedimentos, y se encuentran a una altitud de entre 600 y 700 metros sobre el nivel del mar. En la elaboración del vino Buena Pinta la Garnacha y la Moravia se vinifican por separado y, posteriormente se ensamblan y reposan durante 7 meses en barricas de roble francés de 600 litros.
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