Nuevo Lopez Cristobal Seleccion vino Ver más grande

Lopez Cristobal Seleccion 2011

Zona: D.O. Ribera del Duero
Uva: Tempranillo
Grado: 13.5%
Bodega: LC Lopez Cristobal
Botella: 75cl.

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Lopez Cristobal Seleccion

  • Tipo de Vino: vino tinto

  • Variedad de uva principal: Tinta Fina

  • Bodegas Lopez Cristobal en Roa de Duero

  • Lopez Cristobal Seleccion  es un vino tinto de corte tradicional, de la gama alta de Bodegas Lopez Cristobal. Lopez Cristobal Seleccion es un vino monovarietal de Tinta Fina, elaborado con las mejores uvas del pago de Durón, viñedo de la Ribera del Duero de unos 35 años de edad, sitaudo a más de 800 metros de altitud sobre suelos de composición arcillosa y calcárea. La vendimia se realiza a mano y en pequeñas cajas, para que la uva llegue en buenas condiciones hasta la bodega. Al llegar a bodega, racimos y granos pasan por mesa de selección, y a continuación se incia el proceso de elaboración con la fermentación alcohólica, con control de temperatura, que no supera los 30ºC. Más tarde el mosto realiza la fermentación maloláctica en barrica, seguida de un reposo en barrica de roble francés, que se prolonga a lo largo de 15 meses. En la cata de vino el Lopez Cristobal Seleccion se muestra fresco y complejo, con notas minerales de piedra caliza y cascajo,  en boca elegante y sabroso, con fluidez y buen equilibrio.
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