Nuevo Michel Torino Don David Malbec 2005 Ver más grande

Don David Malbec 2013

Zona: Cafayate. Valles Calchaquíes
Uva: Malbec
Grado: 14%
Bodega: Michel Torino. El Esteco
Botella: 75cl.

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Don David Malbec 

  • Tipo de Vino: vino tinto

  • Variedad de uva principal: Malbec

  • Bodegas Michel Torino en El Esteco, una extensión desértica rodeada por la gran vegetación de la selva de Yungas, entre montañas rocosas, a 1800 metros de altitud, en la región de los valles Calchaquíes.

  • Don David Malbec es un vino tinto de Argentina elaborado por las bodegas Michel Torino. La gama de vino Don David recoge los vinos Reservas en honor al fundador de la bodega, Don David Michel. Michel Torino Don David Malbec está elaborado con la variedad de uva Malbec, de viñedos de lla Valles Calchaquíes en Salta, Argentina. En la vendimia seleccionán los racimos de uva buscando el punto oportuno de maduraez para realizar su cosecha. La elaboración de Michel Torino Don David Malbec se inicia la vinificación con maceraciones n frío, con fermentaciones a temperaturas controladas, con levaduras seleccionadas, y conservación a temperatura constante, controlada durante todo el año en bodega, para preservar las características frescas y frutadas de la variedad Malbec. El aporte del roble americano y francés, donde reposa el 70% del vino a lo largo de 12 meses, da un valor de extraordinaria calidad y fineza. El coupage final se logra sumando el 30% restante de Malbec conservado en tanques de acero inoxidable.

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