Vermoth Rojo Golfo Ver más grande

Vermoth Rojo Golfo

Origen:    Quintana del Pidio (Ribera del Duero)
Grado:   15%
Botella:   75cl.

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Ficha

Volumen 5

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Vermoth Golfo, uno de los 10 mejores vermuts españoles

 

  • Tipo de bebida: vermouth rojo

  • Contenido en Litros: 0.75 Litros

  • Destileria: Cillar de Silos

  • Componente destacado: vinos, macerados con hierbas, frutas y raíces

  • El vermouth Golfo es la apuesta por los aperitivos de la familia Aragon, con los hermanos Rober y Oscar Aragón como viticultor y enólogo, dos "golfos"  conocidos por grandes vinos en la Ribera del Duero que elaboran en la bodega familiar Cillar de Silos.  Lo que comenzó siendo una pequeña elaboración para familiaraes y amigos en su bodega de Quintana del Pidio (Burgos), ha pasado a ser una producción de unas 20.000 botellas que elaboran con una receta que mezcla la dosis adecuada de ajenjo y de hierbas naturales, que se mezclan con verdejo y albillo, uvas típicas de la Ribera del Duero, y envejece en barrica. Un vermouth de gran frescura y madurez considerado uno de los 10 mejores vermuts españoles según Carlos Delgado, crítico enólogo del periódico El País, con 9,1 puntos sobre 10.

“Lograda combinación de perfumes florales, frutales y herbáceos, todo suavemente especiado, con un punto cítrico que le da frescor a este vermut, y un sabor suave, bien balanceado entre lo dulce y lo amargo”.

Carlos Delgado. El País

 

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