Vino Tokaj Hétszölö Furmint Selection, compra vino
Tokaj Hétszölö Furmint Selection botella Ver más grande

Tokaj Hétszölö Furmint Selection 2012

Zona: D.O. Tokaj Hegyalja
Uva: Furmint
Grado: 13%
Bodega: Tokaj Hétszölö 
Botella: 75cl.

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Tokaj Hétszölö Furmint Selection

  • Tipo de Vino: vino blanco seco

  • Variedad de uva principal: Furmint

  • Bodega: Tokaj Hetszolo.

  • Tokaj Hétszölö Furmint Selection es un vino blanco elaborado con un coupage de la variedad Furmint procedente de viñedos de la región de Tokaj-Hegyalja en Hungria, donde Hegyalja significa al pie de la montaña, donde se producen los vinos de mayor grado alcohólico y de mayor acidez de Hungría Hétszölö, es un viñedo único por las características del suelo, de composción arcillosa, y susbsuelo de roca volcánica. La variedad Furmint, con su acidez crea el equilibrio, la  melosidad y una textura sedosa. Se seleccionan aquellos racimos que, al final de la vendimia contienen un 40% de uva Aszú (botritizada) y 60% de uvas maduras no infectadas por botritis. La selección de racimos que comenzó en el viñedo y más tarde se completa con una nueva selección en la recepción de uva de la bodega. Después de una larga maceración, el vino fermenta durante un mes en barrica de roble húngaro. La crianza posterior en barrica varía de 4 a 6 meses. En su cata el vino Tokaj Hétszölö Furmint Selection es dulce pero con frescura, de aromas cítricos y melosos. El contenido de uva Aszú le da un carácter específico a Tokaj gracias a ese balance entre el azúcar (azúcar residual: 1,5 gramos/litro) y la acidez (acidez total: 6,4 gramos/litro), que hace que estos vinos no son nunca pesados sino vivos y frescos. Sabroso, floral con notas de cítricos y miel de acacia. Es un vino de guarda, que mantiene sus propiedades durante los seis años siguientes a su cosecha.
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