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Disponible el: 11/01/2013
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Tipo de Destilado: Whisky Escocés Single Malt
Destileria: Diageo
Componente principal: malta de cereales
Cardhu 12 Años es whisky single malt, de pura malta, ideal para introducirse en el universo de los maltas. Elaborado con una cuidadosa selección manual de las mejores barricas de la destilería de Cardhu. La destilería está ligada a la historia de dos mujeres: Heen Curmming que en 1811 comenzó a destilar whisky de forma ilegal en Speyside (Escocia), en la granja de su marido, y su nuera Elizabeth, que a la muerte de Helen, en 1874, continuó con el negocio; reconstruyó la destilería y duplicó su capacidad. En 1893 fue vendia a Johnie Walker and Sons, con la condición de que la familia Cumming siguiera al frente de la gestión. Grado: 40% vol. Notas de cata: Color miel dorado. Aromas a hierba recién cortada, miel, dulce de resina y frutos secos. En boca aparecen notas de cereal de malta, suave madera especiada y leves trazas de humo de madera. Su cuerpo es suave, agradable y equilibrado. Paladar bien equilibrado, boca suave, fuerza breve, dulce y fresco.